31/08 НАТУРАЛКА / КЛАССИКА

Сравнительная дегустация: 6 вин / 3 раунда


Натуральные и классические вина предлагают разные философии и подходы к производству, каждый со своим уникальным обаянием и вариантами выбора для винных любителей.

Различия можно объяснить следующим образом:
Натуральные вина - органическое возделывание, минимальное вмешательство, отсутствие добавок.
Классические вина - регулируемый процесс производства, использование добавок, разнообразие стилей, подчинение традициям.


ГАСТРОНОМИЯ:

• Зеленый салат с соусом Чимичурри
• Мидии в томатном соусе
• Картофельные чипсы
• Утиное филе с пюре из красной капусты
• Тирамису